1,谁有 关于 古代 碗 的图片 或网站碗上有 纹理 那就更好了谢谢各位

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我也没有

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2,这个大碗求陶瓷鉴定

益谦堂在广州十三行制彩瓷,素胎是搭烧的,彩是益谦堂上彩,然后低温烧成。义谦堂是同一家,商号经营从道光年间至1950年。业主林氏1950年全家迁移香港,商号人民政府接收了。当年外国人也经常给订单,在广州羊城小有名气。

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3,四点五寸碗算大碗吗能装大约多少克米饭

不算大碗,一市寸=3厘米,四点五市寸=15厘米。能装多少克米应该和碗的高度 形状有关系了吧。^_^ 希望对你有用。

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4,谁给我发一张碗放在桌上图片就可以

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拔火罐

5,粗瓷大碗的简介

粗瓷,严格的来说不属于瓷器,他是界于陶土和瓷土之间的一种可以称之为陶土的物质,比陶土要好点比瓷土差点。打个比方,小麦磨出来的面粉是瓷土,剩下的麸子就是用来做粗瓷的物质 粗瓷大碗是清中期以后才被广泛使用的,原因是价格便宜,还有什么问题可以再补充!

6,国家一级保护文物粗瓷大碗的简介

粗瓷,严格的来说不属于瓷器,他是界于陶土和瓷土之间的一种可以称之为陶土的物质,比陶土要好点比瓷土差点。 打个比方,小麦磨出来的面粉是瓷土,剩下的麸子就是用来做粗瓷的物质 粗瓷大碗是清中期以后才被广泛使用的,原因是价格便宜,还有什么问题可以再补充!

7,俗语里喝喜酒叫吃九大碗还是酒大碗

是十大碗儿!不是九大碗儿!是办酒办生时的菜啦
九大碗也称酒大碗、酒斗碗,起源于四川农村红、白喜事。因以前四川生活条件不好,所以凡遇红、白喜事才以九大碗以示隆重,而现今的九大碗只是一个代称 他主要包括三蒸、三煮、三炖,三蒸一般有烧白(切成片的三线肉、垫以芽菜或红薯)、膀(类似于东坡肘子)、酒米饭(用酒米蒸熟,辅以白糖、果仁、红枣等)三煮一般都有煮鱼(百分百有,年年有鱼嘛)、三鲜汤(用鱿鱼、竹笋、小米锅巴等煮成的汤)、梳(SHU)肉(就是用猪肉裹淀粉,再在油锅里炸,炸熟了之后再煮成汤,三炖一般都有蹄花炖萝卜、银耳羹和炖一只土鸡。其实象楼主说的什么凉皮什么的,根本就算不的九大碗的菜,在农村办一次九大碗一般总共会有二十几道菜,并不比在酒店包宴席便宜,现在生活条件好了,人们也不仅限于以前的九大碗了,还有什么全鸡、全鱼的,甚至王八、鸽子也上了餐桌,现在想吃到正宗的九大碗已经很难了!

8,四川宜宾九大碗怎么做

九大碗! 你还晓得 有九大碗。 我小时候 家里办事 都是弄这个。 很麻烦 一般提前 五天预备材料!图的话 就难了 为了回答你的问题 我还 专门做九个菜 拍照。 我也吃不完啊。  这样吧 我说详细一点  一:蒸头碗  材料 芋头 酥排骨 酥肉 金针菇 细笋子 细粉条 鸡肉 海带 木耳 黄花  辅料 盐巴 味精 豆油 砂糖 白糖 清油 豆粉 大葱 小葱 八角 山奈 花椒 海椒 老生姜  鸡肉 洗干净血水 锅烧辣 放点油 小火 然后放花椒 老生姜 鸡肉倒下去 煸炒,把血水炒干备用  细粉条 放锅里煮水到开不开的 就关火 发5分钟 加冷水进去 备用  木耳 黄花 也要滚水 发多洗把沙洗干净 用  海带 洗干净 用白酒 泡2分钟去腥味  排骨 猪肉 猪肉要瘦的 背柳肉 排骨 和肉 先拿白酒 泡2分钟然后 捞起来 打豆粉 花椒面 放点盐 加点砂糖。一起挼,记得尝味道。 要有椒盐的味道才正中不甜 不咸。  把芋头 皮子打干净 切成滚刀坨坨, 豆粉和水 浓点。 芋头裹豆粉 下油锅炸,皮子酥了 就篓起来, 然后依次下 排骨 猪肉 打豆粉 下油锅炸 皮子酥了 搂起来, 都弄好了。  找个砂锅 或者搪瓷锅。没的就拿个盆子! 先把海带垫在 盆底 然后放鸡肉 在撒上黄花,放酥肉排骨 依次笋子 反正把上面你准备的东西 都放进去 芋头放上面  另起油锅 放八角 山奈 老生姜 一段海椒 花椒少许 盐 白糖 炒 小火炒!不能糊油, 放的时候尝味道 椒盐味道,不甜不咸。 然后放点豆油 润色 加清水 一般是骨头汤。 等烧开后 倒入 你做好的头碗盆内。 一定不要漫过 芋头 因为蒸 的时候会出水 怕懑出来。 你尝味道的时候注意汤的味道会收缩的!味道淡了 你做的头碗 汤有盐 菜没盐 的
九斗碗,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即:软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时,“斗”在四川方言里,意指大的容器,用九斗碗来称此场面,也是赞其菜多量足的意思。就是九大碗

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